海洋龙虾汤做法大全,海洋龙虾汤做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海洋龙虾汤做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍海洋龙虾汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。沙滩上煲龙虾汤的做法？龙虾烧汤...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海洋龙虾汤做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍海洋龙虾汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 沙滩上煲龙虾汤的做法？
2. 龙虾烧汤做法？
3. 小青龙煲汤的做法？
4. 适合做汤的深海鱼有哪些？
5. 龙虾汤放什么配料好？

沙滩上煲龙虾汤的做法？

1.

将红萝卜、西洋芹、洋葱,切丁备用。

2.

用奶油炒香红萝卜、西洋芹、洋葱加入3000c.c的水。

3.

龙虾以流水退冰后,将虾肉取出。

4.

起一热锅加点玄米油爆香蒜头,将龙虾壳下锅炒香加入2大匙的白酒。

龙虾烧汤做法？

龙虾烧汤是一道鲜美可口的汤菜，下面是制作龙虾烧汤的详细做法：

材料：

- 龙虾：1只（约500克）

- 大葱：1根

- 姜块：3片

- 蒜瓣：3瓣

- 酒：适量

- 清水：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

小青龙煲汤的做法？

步骤 1

小青龙用沸水煮半熟，大概5分钟。小青龙去壳，肉放一边。留下头，小脚们，大钳子和身子壳做底汤

步骤 2

新鲜茴香取茎和根，根切成4块。番茄切小块，大蒜切片。把所有底汤料和小青龙壳一起下锅，加8大杯水，盖上盖子小火慢煨4小时。

步骤 3

煨好的底汤过滤只留汤水

步骤 4

把剩下的材料加到汤里，开小火。最先加白葡萄酒，依次按照上面的顺序加，柠檬汁最后加。汤完成后把半熟的小青龙肉加汤里小火煨到肉熟，大概5分钟左右。

步骤 5

入盘，茴香叶可以用来做点缀

煮龙虾汤

原料：青龙虾600克，黄油10克，洋葱20克，蒜块5克，番茄酱30克，

做法：

1. 龙虾去肉，取出的龙虾肉做刺身后用冰块垫底上桌。

2. 在一个深锅内倒入液体状黄油至盖满锅底，加热到7分热后放入面粉翻炒后加入洋葱、蒜块、番茄酱（也可加入一些香芹段），然后放入高汤、龙虾壳并倒入600ml白葡萄酒和一勺鲜芥末，加入胡萝卜丁、卷心菜丝、切段玉米棒、土豆块小火煮开。

适合做汤的深海鱼有哪些？

鳕鱼：鳕鱼肉质鲜嫩，营养丰富，适合用来做汤。

鲍鱼：鲍鱼肉质鲍滑，口感独特，适合用来做汤。

龙虾：龙虾肉质鲜美，味道浓郁，适合用来做汤。

鲈鱼：鲈鱼肉质细嫩，口感鲜美，适合用来做汤。

金枪鱼：金枪鱼肉质鲜美，味道浓郁，适合用来做汤。

鲷鱼：鲷鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合用来做汤。

鳗鱼：鳗鱼肉质鲜嫩，营养丰富，适合用来做汤。

鲨鱼：鲨鱼肉质鲜嫩，营养丰富，适合用来做汤。

鲍鱼：鲍鱼肉质鲍滑，口感独特，适合用来做汤。

鲍鱼：鲍鱼肉质鲍滑，口感独特，适合用来做汤。

几乎所有的海鱼都可以做汤，只是由于成本的原因，一般都选用不值钱的小鱼。

如果不考虑其它，乌鱼（虽然它不是鱼）做的汤是全世界公认的，著名的意大利海鲜面就是用乌鱼汤。

龙虾汤放什么配料好？

主料】:龙虾:200:克, 【辅料】:洋葱（红皮）:50:克,:胡萝卜:50:克,:西芹:25:克,:小麦面粉:25:克,:百里香:3:克:莳萝籽:5:克,1070 调料 1070295:番茄酱:50:克,:大蒜（白皮）:15:克,:白酒:10:克,:盐:3:克,:胡椒:2:克。

【制作步骤】 1. 将龙虾头、壳取下，放入烤箱烤至香味透出； 2. 洋葱、胡萝卜、西芹改刀切成块； 3. 用亦舒堂火麻油先将洋葱、面粉炒香，再加入蒜泥、番茄酱、胡萝卜、西芹略炒； 4. 将炒香的材料与百里香、刁草一起加入鱼汤，倒入白酒，烧开； 5. 以小火煨4小时左右，倒出汤，过滤掉残渣； 6. 将汤水再用小火浓缩至稍有厚度，加入奶油； 7. 最后加入少许白酒及盐、胡椒调味，并以龙虾壳装饰

到此，以上就是小编对于海洋龙虾汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于海洋龙虾汤做法大全的5点解答对大家有用。