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交换机 4分钟前 17
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉海藻配方大全表格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛肉海藻配方大全表格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 牛肉加卡拉胶的配方?
  2. 干贝海藻羹做法?
  3. 泰迪营养餐的做法大全?

牛肉加卡拉胶的配方?

卡拉胶可以与盐水一起添加到肉中,一般的盐水配制方法如下:

1.首先将磷酸盐完全溶解,制成澄清的溶液;

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2.然后将盐溶解于溶液中;

3.将卡拉胶与葡萄糖,香精香料配料预混合。

4.最后将预混合料分散于溶液中:

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在低温腌制生牛肉时,按照3:1得比例添加卡拉胶,有大量的可溶性蛋白质溶解出来,利用食用卡拉胶与蛋白质相互作用的机理。卡拉胶作为三大海藻胶(褐藻胶、卡拉胶和琼脂)之一,其产量仅次于褐藻胶,位居第2位。卡拉胶由于其优良的性质广泛应用于糖果、冰淇淋、果冻、肉制品等食品生产中。

干贝海藻羹做法

食材用料:红海藻 100克,鸡蛋 1个,干贝 10~20粒,盐巴 2-5克,淀粉 20克,清水 50克,开水 600-700克

做法步骤

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步骤 1

提前浸泡10-20颗干贝,100克红海藻洗净备用

步骤 2

打开破壁机,放入海藻,打碎备用

步骤 3

加入干贝,5秒速度打成丝备用

步骤4

加入600-700克开水(开水节省时间),2-5克盐巴,试自己口味调整。设置10分钟/100℃/速度小勺

泰迪营养餐的做法大全?

鸡肉丁或牛肉丁35g(火柴盒那么大的量) + 米饭15g(一汤匙) + 切碎的白菜胡萝卜30g(胡萝卜两三片大***一片)加四五汤匙的水,不要加盐,小火煮熟。如果你有海藻粉或者补钙的也可以煮好后拌入狗饭里。一定要完全晾冷再给狗狗吃,大约要5分钟。

到此,以上就是小编对于牛肉海藻配方大全表格的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉海藻配方大全表格的3点解答对大家有用。

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