株洲龙虾卷的做法大全,龙虾卷怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于株洲龙虾卷的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍株洲龙虾卷的做法大全的解答，让我们一起看看吧。lobster roll做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于株洲龙虾卷的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍株洲龙虾卷的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. lobster roll做法？
2. 摆摊卖小龙虾的做法？

lobster roll做法？

用料：龙虾尾巴1只、煮鸡蛋 1个、热狗面包 2个、牛油果 1/2个、美乃滋 少量、盐 少许、黑胡椒或者白胡椒 少许、黄油 少许

龙虾卷lobster roll的做法步骤：

步骤 1、准备食材，如果没有龙虾，其实也可以用鱼罐头代替，味道也不错的，只是鱼罐头用之前，把鱼肉挖出来放在漏网里，拿水冲一冲，再拿厨房纸吸干水分再用。🥑牛油果其实我喜欢稍微碎一点，口感比较好。

步骤 2、第一步就是煮鸡蛋，煮龙虾尾巴，煮熟就可以了……然后拿出来剔肉，拿刀切成差不多指甲盖大小，反正要有口感，大小自己掌握。把牛油果切成小块，可以稍微弄碎点，然后切煮鸡蛋，切碎后，把鸡蛋、龙虾肉碎、牛油果碎放入碗中，加入美乃滋，加少许盐和黑胡椒，不要太多，不然会咸 搅拌均匀，内馅就做好了

步骤 3、然后来做面包部分，把热狗面包切一半，边边也切一下，锅烧热，放一点黄油，冒泡后把热狗面包放进去小火煎至两面金黄即可

步骤 4、然后拿出来，在上面小心切一刀，不要切断了，用餐刀把馅料往里填，装盘，就可以吃啦～

摆摊卖小龙虾的做法？

1、油锅炸小龙虾

准备大蒜剁碎备用，生姜切成姜末，红椒半个切成颗粒，锅烧热之后加入油，油热之后下入处理好的小龙虾。

2、锅中炒蒜

开中大火将小龙虾炒熟爆香，炒至小龙虾尾部完全卷起来即可捞出，直接在锅中加入一半的蒜蓉，蒜蓉下锅之后以中小火炒干水分至完全爆香

3、加入配菜

中途加入切好的姜末和红椒末，炒香之后锅中加入适量的蒜蓉辣酱炒香，蒜蓉炒香后加入炸好的小龙虾翻炒均匀

4、煮10分钟左右

翻炒均匀之后加入适量的啤酒，再加入适量的清水，大火烧开之后转小火收汁10分钟，时间到后加入剩余的蒜末下锅炒香，最后加入水淀粉勾芡即可出锅。

Step 1洗净小龙虾，去除鳌足、虾胃、虾肠；

Step 2准备好葱段、姜片、蒜瓣、花椒和干辣椒；将蒸鱼豉油、生抽、陈醋、白糖等调制成碗汁；

Step 3锅内倒油烧热，倒入小龙虾过油至虾壳变红捞出；控出锅里大部分油；

Step 4用锅中余油将花椒粒小火炒香，捡出花椒不要；再放入葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒爆香，倒入过油后的小龙虾一起翻炒，接着倒入调好的碗汁，加半碗啤酒或清水大火煮开，加盖中火焖6、7分钟使小龙虾入味，最后开大火将汤汁略收干即可盛出。

1. 可以分为以下几个步骤：2. 首先需要准备好小龙虾和调料，可以选择自己喜欢的口味和品种； 其次需要选择一个合适的地点，最好是人流量较大的地方，比如商场、夜市等； 然后需要准备好摊位，可以自己制作或者租用摊位； 最后需要宣传自己的小龙虾，可以通过打广告、派发宣***等方式来吸引顾客。
3. 在实际操作中，还需要注意食品卫生和安全问题，保证小龙虾的质量和口感，同时也需要关注市场需求和竞争情况，不断改进和创新自己的产品和服务，提高自己的竞争力。

1、将锅里放入大豆油 100 克，加入猪油 30 克，烧热。

2、热油里，放入生姜末 20 克，放入泡椒末 50 克。

3、转小火放入蒜泥 200 克煸炒。

4、煸炒香味后，加入清水 600 克，加入啤酒半瓶半瓶，烧开转小火调味。

5、加入鸡精 10 克，味精 10 克,盐 15 克，白酒 10克，加入适量三花淡奶调出奶白色。

6、颜色味道调制完成后，加入炸好的龙虾，大火烧制 5分钟。

7、5 分钟后,用过滤烧捞出龙虾，放入托盘里摆放整齐，

8、锅内留下的汤汁用小火收汁，并将汤汁再次调味收汁，加入闫糖、大豆油 20克、芝麻油 10 克。

9、将汤汁淋在码放好的龙虾上面，均匀淋上，蒜泥龙虾即完成。

到此，以上就是小编对于株洲龙虾卷的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于株洲龙虾卷的做法大全的2点解答对大家有用。