浙江烧龙虾的做法大全:烧龙虾***家常做法

摘要： 本篇文章给大家谈谈浙江烧龙虾的做法大全，以及烧龙虾视频家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、家烧小龙虾的做法2、...

本篇文章给大家谈谈浙江烧龙虾的做法大全，以及烧龙虾***家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、家烧小龙虾的做法
• 2、小龙虾怎么烧好吃
• 3、大龙虾的做法
• 4、龙虾有几种吃法

家烧小龙虾的做法

红烧小龙虾的做法步骤 将小龙虾洗净，去头，拔掉肠子，沥干水备用。 锅内放食用油，倒入龙虾，翻炒至泛红，然后放入姜蒜，继续翻炒，直至完全变红。

将小龙虾浸泡在清水里3个小时左右反复冲洗，用牙刷清洁虾身去除污垢，剪去虾须，虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。洋葱切碎，姜切片，干辣椒洗净备用。

蒜头、姜切碎，大葱切成葱花；锅中倒入适量油，油温七成热倒入姜、蒜爆香；倒入小龙虾，加适量盐、料酒翻炒；加入适量的清水，加入葱花、小米辣，煮约10分钟；出锅前加老抽、生抽、白糖调味，翻炒均匀。

做法： 1小龙虾无需解冻倒入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火焖煮五分钟盛出。 2小龙虾去壳备用，并捞出汤汁中的作料。 3用锅中的汤汁，倒入米饭煮软，放小龙虾，撒上香葱即可出锅。

做法步骤 姜、蒜切片，小龙虾洗净待用。油锅烧热，放入蒜、姜爆香。放人洗净的龙虾，马上盖上盖子以防虾跳出来。等虾不跳时，打开锅盖，翻炒匀 倒人十三香，加水浸没食材。

步骤：将小龙虾去胃，去虾线洗净，去掉钳子和脚。准备辅料。锅中油烧七成熟，倒入小龙虾，小火炸2分钟，捞出沥干油。锅中留油，加入洋葱、芹菜、香菜、小葱，炸至枯萎，加入八角、桂皮、香叶，再炸3分钟。

小龙虾怎么烧好吃

小龙虾2-3斤、啤酒500-1000ML、食用油适量、大蒜1-5斤、大葱1颗、生姜适量，5-10片、辣椒适量，可不放、花椒适量，可不放、盐3-5茶匙、糖2-3茶匙、鸡精1茶匙，可不放 龙虾怎么选小龙虾分为青虾和红虾。

买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线（虾肠）：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以。

在我看来麻辣小龙虾做法简单又好吃。其实小龙虾大家都是再熟悉不过了，一般都是夏天的时候买来吃，吃起来口感鲜美，而且蛋白质含量比较丰富，主要它的价格不是特别贵，买一些把它做成麻辣小龙虾，搭配着米饭来吃，美味可口，还特别有营养了。

大龙虾的做法

1、材料：龙虾、葱姜蒜、红辣椒、生抽、鸡精、蒸鱼豉油。

2、材料准备：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。

3、大龙虾的做法 清蒸龙虾 我们要清洗龙虾，要给龙虾排尿避免尿骚味，然后切头部取出肉丢掉脏东西，划开身子取出虾线切段，放入生姜、葱段、蒜叶，撒上一点食盐，倒入一点酱油，清蒸食用。

4、大龙虾怎么吃1 蒜蓉大龙虾的做法 深海大龙虾一只，用刷子将其洗干净。将其对半切开，抽掉大筋，把肉切成六小块差不多。冷水上锅蒸15分钟即可，看颜色变得真好看。

龙虾有几种吃法

1、麻辣小龙、啤酒小龙虾、爆炒小龙虾、蒜香油泼小龙虾、油焖小龙虾、白灼小龙虾、小龙虾烩面。

2、清蒸澳洲大龙虾 材料 大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油 做法 将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

3、芝士龙虾 原料：活龙虾1只（约750克），面粉200克，红心鸭蛋1只，新西兰黄油25克，芝士片5片，特浓鲜牛奶150克，碎芝士条10克。调料：精盐1克，味精1克，精制油500克，生粉5克，培根10克。

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