海鲜鱼咋做,海鲜鱼咋做的好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜鱼咋做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海鲜鱼咋做的解答，让我们一起看看吧。海鲜鱼做法？海鲜鱼怎么做好吃又简单？海鲜墨子鱼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜鱼咋做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海鲜鱼咋做的解答，让我们一起看看吧。

1. 海鲜鱼做法？
2. 海鲜鱼怎么做好吃又简单？
3. 海鲜墨子鱼的做法？

海鲜鱼做法？

1.

清蒸海鲜鱼：准备海鲜鱼一条约500克，放入到盘子当中，然后再放入葱45克，姜丝15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，料酒15毫升，食用盐15克，接着放入到蒸笼里面，扣上锅盖，小火蒸30分钟即可，30分钟以后直接取出，再放入蒸鱼豉油15毫升，即可开吃。

2.

海鲜鱼炖豆腐：准备海鲜鱼一条约500克切成块，豆腐150克，切成块，锅中放入食用油15毫升，然后再放入海鲜鱼500克，小火煎至两面定型，再放入开水500毫升，开水的温度是100度，接着放入豆腐150克，食用盐15克，蚝油15毫升，生抽15毫升，小火炖煮30分钟即可。

3.

红烧海鲜鱼：准备海鲜鱼一条约500克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入海鲜鱼500克，小火煎至两面定型，然后再放入红烧汁15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，料酒15毫升，葱段15克，姜片15克，清水500毫升，小火炖煮30分钟即可。

海鲜鱼怎么做好吃又简单？

食材：海鱼、生姜、大蒜、料酒、盐、酱油、干辣椒、葱、水

做法：

1.鱼洗干净，放几片生姜在鱼肚子里;

2.热锅入油，放2勺盐，把鱼放进油锅里面煎，煎好以后翻面;

3.两面煎好后，火调小，放料酒，放生姜片，蒜片，干辣椒、酱油，再加水没过鱼;

4.水煮开后，关小火慢慢炖鱼;

5.差不多25分钟后，转大火收汁，收到有一半的汤就可以了。

海鲜墨子鱼的做法？

具体做法：

1、鸡蛋洗净、煮熟去壳，小心的用棉线划勒出6射的豁口待用;

2、猪肉飞水，去浮漂，捞出待用;

3、鲜 墨子鱼，去骨去嘴去外套皮（尤其是连着骨头的那一层皮要去干净，不然会很腥气，不用切开，只需分开 须部分与身体部分即可加料酒飞水待用;

4、开油锅，热锅冷油倒入飞水五花肉，主要是让五花肉不要太油，边炒后出锅;

5、炖锅内放入3种材料加料酒、五香、桂皮等香料、老抽，加水没材料，大火煮开，改小火慢炖，直至水大约达到1/3左右的时候，起锅到入炒锅内，这时候开大火加糖收干水分，需要不停的翻炒防止沾底，汤汁完全收干起锅即可！

到此，以上就是小编对于海鲜鱼咋做的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜鱼咋做的3点解答对大家有用。