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波士顿龙虾 做法大全,波士顿龙虾做法大全***

交换机 -60秒前 100
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于波士顿龙虾 做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍波士顿龙虾 做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 波士顿龙虾三种家常做法?
  2. 波士顿龙虾家常做法?

波士顿龙虾三种家常做法?

用料

波士顿龙虾 1只,西兰花 半个,蒜 8-10瓣,黄油 1小块,调和油 少许海鲜酱油 1汤匙

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤

步骤 1

用刀背拍龙虾头部,把它拍晕,注意拍的时候力度不要太大,避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。

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食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸豉油适量、葱

做法步骤:

1、选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用

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2、将葱切成葱丝,柠檬切片,西蓝花切成大小合适即可,备用。

2、龙虾摆好盘,头可以竖着放(主要是我个人感觉竖着摆放,看着更霸气!也可以根据自己的喜欢的方式摆放),备用。

3、起锅烧水,水烧开将西蓝花倒入开水中,过水,捞起,备用。

3、蒸锅放适量水烧开,水烧开后放入龙虾蒸8分钟,关火,别开盖,再焖五分钟。

4、在焖的同时,起锅烧油,将油烧热到冒烟。

5、然后取出蒸好的龙虾,摆入已经过水的西兰花,盘边摆上柠檬(各种创意随便你,只要你喜欢就好,嘻嘻),放葱丝,浇上热油,最后淋上蒸鱼豉油!完美的清蒸波龙就做好了。

小贴士:最重要的是蒸的火候和时间,水开后再下龙虾,两斤左右的蒸8分钟,关火别开盖焖五分钟就可以了。

波士顿龙虾家常做法?

【主料】:波士顿龙虾1只

配料】:芝士大蒜、葱段、青红椒

调料】:水、食用油、黑胡椒粉、蚝油、食盐适量

——【开始烹饪】——

第一步“处理波龙”:先把龙虾打晕,用刀从中间一分为二切开,然后把蟹螯取下,去除虾线,把腮后洗净,虾脑装出备用,大蒜拍一下去皮切末,青红椒去头切碎备用。

1、准备波士顿龙虾1只,快熟面2个,葱姜适量,大葱丝适量,食用油适量,蒸鱼豉油适量。

2、将波士顿龙虾处理好,切开后切开泡入清水中,泡至龙虾肉亮白,再将龙虾肉处理干净备用。

3、将快熟面泡好,控干水分后铺在盘子上面,再摆放上龙虾,放上葱姜,上锅上汽蒸六分钟。4、然后挑掉葱姜,放上葱丝,浇上热油激出香味,再淋上蒸鱼豉油,即可开吃。

准备材料:鲜活波士顿龙虾

调料:蒸鱼酱油,蚝油,油

配菜粉丝蒜蓉一整个,葱,糖

做法:

1粉丝提前浸泡到软,拿剪刀剪成几段,铺在盘子上。

2龙虾用刷子刷干净,之后拿筷子从尾巴插入给龙虾***。

3处理好的龙虾斩块。大虾钳斩下来,拿刀背拍一下,头部和身体斩开,拿厨房剪刀把头部的壳剪开两边剪去腮,把龙虾身体剪开两边剪,再拿刀切块。将整理好的龙虾铺在粉丝上。

4一整个大蒜用拉蒜器拉成蒜蓉,锅里放油,放入蒜蓉爆香(喜欢吃辣椒记得加),炒到金黄色关火,加入一勺蒸鱼酱油,一勺蚝油,半勺白糖,混合均匀成蒜蓉酱,浇在龙虾上,围着粉丝淋一圈(两勺)蒸鱼酱油。

5水烧开后,上锅蒸10分钟,时间到取出洒葱花,淋上热油,

主料鲜活波士顿龙虾 辅料西兰花 柠檬 葱 姜 李锦记蒸鱼豉油 清蒸波龙的做法步骤1. 选鲜活龙虾~ 仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散。

2. 龙虾摆盘,头可以竖着放,看着更霸气!!!我是盘子小平着摆摆不下……

3. 蒸锅放适量水烧开,放入龙虾蒸八分钟,关火,别开盖。再焖五分钟。

4. 焖的同时,起油锅,烧热油到冒烟。

5. 取出龙虾盘,摆入炒过水的西兰花,盘边摆柠檬,当然各种创意随便你~ 放葱丝,浇上热油。最后淋上蒸鱼豉油!

到此,以上就是小编对于波士顿龙虾 做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于波士顿龙虾 做法大全的2点解答对大家有用。

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