自制香菇海鲜肉酱的做法,自制香菇海鲜肉酱的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制香菇海鲜肉酱的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制香菇海鲜肉酱的做法的解答，让我们一起看看吧。香菇海鲜菇家常做法？康...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制香菇海鲜肉酱的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制香菇海鲜肉酱的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇海鲜菇家常做法？
2. 康师傅海鲜面调料配方？
3. 香菇豆豉牛肉酱最正宗的做法？

香菇海鲜菇家常做法？

1. 鲜香菇、海鲜菇用热水烫一下，捞出沥干水分备用。

2. 猪肉切片，用盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。

4. 锅内加油，烧热后放入猪肉炒出油，再加入葱姜蒜炒香。

5. 倒入青红椒继续翻炒，然后加入香菇和海鲜菇翻炒。

6. 加入生抽、蚝油、盐调味，翻炒均匀后，美味的香菇海鲜菇就出锅了。

这仅仅是一种家常做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，例如加入其他配料或调整调料的用量。希望你做出的香菇海鲜菇美味可口！

主料：虾仁150克、海鲜菇1盒、香菇、彩椒适量

辅料：小葱1棵、蚝油1大勺、花生油少许

1、准备好食材。

2、海鲜菇去掉根部，一根根清洗干净，然后沥干水分待用。葱切丝，彩椒切丝待用。

3、炒锅下入花生油，烧热后下入虾仁，煎至虾仁变成红色，盛出待用。

康师傅海鲜面调料配方？

康师傅海鲜面的主要配料包括鲜虾、香菇、鹌鹑蛋、生菜等1。此外，还有酱料包、蔬菜包等配料2。其中，酱料包含有精炼棕榈油、芝麻油、洋葱、黄酒、食用盐、鱼抽提物粉包含有食用盐、食品添加剂(增味剂、焦糖色)、麦芽糊精、虾肉精粉、白砂糖、香辛料等2。蔬菜包则含有脱水胡萝卜、脱水虾、脱水海带芽、脱水鱼板等2。

香菇豆豉牛肉酱最正宗的做法？

食材 主料 牛肉 700克 干香菇 50克 豆豉 50克 辅料 花椒 适量 葱 适量 蚝油 两茶匙 朝天椒 2个 姜 适量 步骤

1.准备： 牛肉尽量切小粒（这是这道菜最费劲的活儿）香菇切得跟牛肉差不多大，喜欢吃香菇的可以多放点（口感会更滑嫩），豆豉倒上油蒸熟，备好各种佐料。

2.下锅： 1、油爆麻椒和香葱，香味外溢时捞出。 2、牛肉下锅煸炒至水干。（牛肉下锅会渗出很多水，一直开盖煸炒至水干，这样做能避免牛肉口感发柴）

3.3、下蒸好的豆豉、姜、香菇、辣椒、蚝油，一起爆炒均匀，大约三分钟之后加250毫升凉水，加盖炖至快干，开盖翻炒干便可盛出。一道制作简单香味四溢的牛肉酱轻松完成咯！

4.备注：因为豆豉是咸的，起锅前试咸淡适合就没再加盐。 小贴士 本菜要非得说小技巧的话，那就是牛肉粒尽量切小，注意！是切！不是剁也不是搅，这样做出来的牛肉酱才能保留牛肉原有的纤维质感。

主料：牛肉600g 香菇500g 甜面酱500g 豆豉，辣油，老干妈少许

制作工艺：

1.牛肉洗净沥干水，切丁!用盐，料酒，黑胡椒粉，生姜粉腌一下备用!

2.鲜香菇，泡一会洗干净

3.干辣椒剪碎，几粒青花椒，一个八角备用!

4.葱，姜，蒜头，切碎备用!

5.我用的是生花生，油炒放凉!

6.花生放保鲜袋，用擀面杖黏成花生碎备用!

7.开火加热锅，多放一点油，我用的是黄豆油!倒入姜蒜葱煸香!再放辣椒，花椒，八角!

8.倒入牛肉丁翻炒后，放一点料酒，海鲜酱油，五香粉，糖调味，盐不需要放了，因为酱比较咸!

到此，以上就是小编对于自制香菇海鲜肉酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制香菇海鲜肉酱的做法的3点解答对大家有用。