澳洲大龙虾做法大全,澳洲大龙虾的做法大全家常菜

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳洲大龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍澳洲大龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。澳龙怎么煮？冰冻澳州龙虾的做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳洲大龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍澳洲大龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 澳龙怎么煮？
2. 冰冻澳州龙虾的做法？
3. 澳洲龙虾做法王刚？
4. 澳洲龙虾怎么吃？

澳龙怎么煮？

澳洲龙虾刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃;

锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片、花椒、小茴香、大葱白爆香一下,接着加入干红辣椒和香叶,然后倒入冲洗好的澳洲龙虾;

翻炒几下,澳洲龙虾变红后, 加入料酒、酱油并不断翻炒;

倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖,将汤汁烧到快收干;

汤汁快收干时即可出锅,出锅时撒上点葱。

澳洲龙虾做法:

材料:-澳洲龙虾-姜，葱-大蒜-辣椒-盐，糖-生抽，老抽-食用油

做法：

1.将澳洲龙虾剁成小块，用盐和生抽腌制15分钟左右。

2.姜、葱、大蒜和辣椒切丝备用。

3.热锅加入食用油，烧至七成热时加入澳洲龙虾煸炒至变色。

4.沿着锅边放入姜、葱、大蒜和一点辣椒继续翻炒。

5.加入少量糖和老抽，再加入适量的水煮煮焖煮3-5分钟左右。

6.煮至汤汁变浓稠时，取出澳洲龙虾在锅中翻炒，收汁装盘即可食用。

冰冻澳州龙虾的做法？

所需食材:冷冻澳龙一只，意面一把，蘑菇、芦笋、胡萝卜等配料随意

  调料：黄油、牛奶、盐、干欧芹碎、马苏里拉芝士片，橄榄油

  具体做法：

  1、煮意面注意两点，一是水要多，二是放两勺盐，时间一般7-8分钟就可以了，不建议煮的很烂；

  2、煮好的意面捞出过凉水后放一勺橄榄油拌一下防粘连；

  3、澳龙煮的时候，也需要没过的水量，看澳龙大小增减煮的时候，一般30分钟就可以了，

煮好的澳龙，头尾切下，身段切小块备用；芦笋可以接着放汤锅烫熟备用；

  4、热锅入黄油，先下蘑菇、胡萝卜煸炒一下，再放入虾块翻炒；烤箱此时可以预热200度；

  5、放入适量盐、一罐牛奶，再放入意面，稍稍煮至汤汁收起、撒上欧芹碎即可；

  6、放入虾头虾尾摆好型，然后上面放上芝士片，连锅入烤箱烤制芝士融化，

澳洲龙虾做法王刚？

龙虾洗净，粉丝用水泡软

龙虾头和身切开，身体劈开，去黑线，置于泡好的粉丝上。注意：粉丝可先用热水微烫，加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。若粉丝泡水后已经很软了，就不用烫热水，可直接装盘

接着，把蒜蓉，生抽，盐，鸡精，料酒调在一起，浇在龙虾上

锅里放两勺油，龙虾洒上葱花，油烧到7成热，浇在龙虾上，然后就可上桌啦

主料

龙虾750g

辅料

姜3g香菜25g葱25g食盐2.5g猪油(板油)75g白酒15g

步骤1

先将原只龙虾洗干净，斩去虾脚，然后斩段，用刀轻后下下，先摆落碟。头部开边，外壳和虾肋去净，后斩件摆落在虾脚上面。尾部开边，捡去虾屎，连壳斩件摆在脚头上面

步骤2

用小碗盛白酒，加入精盐开匀后撒落虾肉上，虾的上面放、葱，进蒸笼猛火蒸8分钟即熟。取出后捡去姜、葱，淋上白猪油，碟边伴香菜，跟桔油一碟上席

澳洲龙虾怎么吃？

清蒸澳洲龙虾 原料:煮锅,葱蒜适量,食盐,鲍汁,酱油。 做法:活龙虾用刷子小心洗净,锅放适量水加盐煮沸,将龙虾头部放入,等不挣扎后再把尾部放入,20分钟后,龙虾全身熟透,即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开,小心将壳拨至两边。 酱汁调配:1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀,上面洒葱花。

姜葱爆炒澳洲龙虾 原料:澳洲龙虾,葱,生姜,蒜,香菜,橄榄油,胡椒粉,料酒,盐。 做法:龙虾在海鲜店让员店切件处理好,烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜,中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒,炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖,将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻,再将香菜以及葱叶一起放入,只需炒片刻即可熄火上碟。

到此，以上就是小编对于澳洲大龙虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳洲大龙虾做法大全的4点解答对大家有用。