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蒜泥龙虾的做法大全,蒜泥龙虾的做法大全家常做法***

交换机 -59秒前 109
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜泥龙虾做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒜泥龙虾的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒜蓉小龙虾做法大全?
  2. 蒜蓉小龙虾家庭做法?
  3. 麻辣蒜蓉小龙虾做法?
  4. 蒜蓉龙虾的做法?

蒜蓉小龙虾做法大全?

蒜蓉小龙虾:

1、先把蒜剁碎,用清水冲洗一下,可以去除苦涩味,然后挤干水分备用

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(图片来源网络,侵删)

2、油温烧至七成热,下小龙虾,炸至表面变色后捞出

3、锅留底油下葱姜炒香,炒出香味后捞出葱姜,只留下香油

4、倒入三分之二的蒜蓉,炒香后加两勺辣椒酱,炒香后倒入炸过的小龙虾,翻炒均匀

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准备材料:龙虾3斤、大蒜4~5头、啤酒一罐、小米椒7~8根、细砂糖4~5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量生抽少许

1、大蒜和姜切碎,小米椒切圈。

2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足,用牙刷仔细的刷干净,清水再洗一遍。

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3、锅里倒油,倒入3/4的蒜蓉,生姜和小米椒,炒香后放入糖翻炒。

4、倒入处理好的小龙虾。

5、翻炒至变色。

6、倒入啤酒和水没过龙虾,再放入生抽,葱结,香叶和八角,放盐调味。

7、盖上盖子,烧开后转中火煮约15~20分钟

8、将龙虾盛出摆好。

9、将剩的1/4的蒜蓉倒入锅中与汤汁拌匀,一起淋到龙虾上。

蒜蓉小龙虾家庭做法?

准备材料:龙虾3斤、大蒜4~5头、啤酒一罐、小米椒7~8根、细砂糖4~5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。

1、大蒜和姜切碎,小米椒切圈。

2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足,用牙刷仔细的刷干净,清水再洗一遍。

3、锅里倒油,倒入3/4的蒜蓉,生姜和小米椒,炒香后放入糖翻炒。

4、倒入处理好的小龙虾。

很简单。
这道菜需要准备新鲜的小龙虾、大蒜、红辣椒、姜片调味料
首先将小龙虾洗净,焯水后捞出待用。
然后在锅中放入适量油,烧热后加入蒜、姜、红辣椒爆香,之后放入小龙虾煸炒,加适量盐、味精等调料,最后撒上少许葱花即可。
小龙虾肉质嫩滑,营养丰富,口感十分鲜美,其与葱花、蒜、辣椒等调料搭配后更是别有一番风味。
而且,由于这道菜的烹饪时间很短,所以在家里做起来也非常方便简单。

麻辣蒜蓉小龙虾做法?

1.

首先准备小龙虾500克,如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水,加入小龙虾500克,用刷子刷洗干净,把小龙虾的外壳和里面全部清洗干净,这样才能够减少泥沙和细菌。

3.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至九成热。

4.

蒜蓉龙虾的做法?

食材用料:蒜蓉20克,小龙虾500克,生抽一勺,老抽小半勺,胡椒粉少许,葱姜适量

1,龙虾清洗干净

2,备好作料。

3,热锅冷油,放少量的葱姜爆香。

4,倒入龙虾煸炒。

1.准备小龙虾二斤左右,放入盆中,清洗干净。

2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。

3.准备蒜子一把,先切成小块,再剁成蒜蓉,装入盆中,再分成两份备用,小米椒几个切成辣椒圈,和蒜蓉放在一起,生姜一小块切成姜片,放入盆中。

等食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作。

4.炒锅烧热,添入一勺食用油,倒入蒜蓉和小米椒,用勺子连续搅动。

5.炒出蒜香味以后,加入食盐1克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉1克,搅拌化开调料,倒入小盆中备用。

6.另起锅添入食用油,提前把小龙虾倒入漏勺中,控去水分。

7.等油温至五成热时,倒入小龙虾,用勺子连续搅动,使小龙虾受热均匀。

8.滑油30秒左右,即可倒出控油。

9.另起锅添入半勺食用油,倒入姜片爆香,倒入小龙虾和炒好的蒜蓉。

到此,以上就是小编对于蒜泥龙虾的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜泥龙虾的做法大全的4点解答对大家有用。

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